Мясные тефтели с сыром

Мясные тефтели с сыром

Мясные тефтели с сыром

Мясные тефтели с сыром

Ингредиенты:
Фарш мясной 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Хлеб белый 2 куска
Сыр 200 г
Паста томатная 1 столовая ложка
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Зелень по вкусу
Приправы по вкусу

Приготовление:
1.Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец
2.Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
3.Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов
4.Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень
5. Перед подачей полить тефтели соусом

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *