Быстрый лаймовый пирог

Быстрый лаймовый пирог

Быстрый лаймовый пирог

Быстрый лаймовый пирог

Ингредиенты :

Для основы:
— печенье — 150 г
— мед — 0,5 ст.л.
— сливочное масло — 35 г
— яйцо — 1 шт. +1 белок
— сгущенное молоко — 0,5 банки
— лаймы — 2 шт.

Приготовление:

Духовку нагреть на 170 градусов, форму смазать сливочным маслом.
Печенье измельчить в крошку, масло растопить с медом, добавить в печенье, перемешать, утрамбовать массу в форму, сформовав невысокий бортик. Из лаймов выжать сок, яйцо и белок взбить, добавить сок и сгущенное молоко, размешать, вылить сверху в форму, поставить в духовку на 25-30 минут, серединка пирога должна немного колыхаться, это значит он готов. Пирог остудить, затем убрать на ночь в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *